Once Tasted, Never Forgotten
香港の麵料理
Wednesday, 23 July 2014
【銅鑼灣】廣島沾麵本舖爆彈屋
晚上七點到達不需等位直接入坐
點了廣島沾麵十點辣度
沾麵有椰菜黃瓜作配料感覺蠻清新
沾汁質感十分稀薄
味鹹, 小麻辣, 沒了
狂加枱都上的芝麻增加味道
最後主角竟變成芝麻了
雞蛋沒有蛋香
叉燒如砂紙
口感十分粗糙
這家沾麵店以芝麻/ 辛辣作為噱頭
但好像基本的沾汁/ 蛋/ 叉燒也沒有令人滿意
我, 頭也不回地離開了
銅鑼灣駱克道453號地下
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